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动态：豌豆糕的做法摆摊_豌豆糕的做法

日期：2023-03-20 14:59:51 来源：互联网

(资料图片仅供参考)

1、豌豆并去皮。如果不想自己剥，可以直接买豌豆。豌豆10块钱一斤，比带皮的还贵。将去皮的豌豆倒入锅中，加水，煮沸后煮5分钟，然后取出放凉。冷却后倒入破壁机中，少加水，方便豌豆破碎。如果豌豆太干没水，破壁机打不到。

2、锅里加点油，倒入打碎的豌豆酱，根据自己口味加糖。我确实加了20g，小火慢慢煮。煮的时候我要用铲子翻，防止锅底被烧焦。我应该把豌豆糊煮到水完全蒸发掉。如果里面有水，就不容易保存。煮到豌豆酱干了不沾铲子就行了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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